Unsere kleine Schafherde 

Schaf Linda

Wir haben eine kleine Herde von Milchschafen, acht Muttertiere und einen Bock. Damit die Schafe Milch geben müssen sie jedes Jahr neue Lämmer bekommen, deshalb werden jedes Frühjahr zwischen 10 und 16 Lämmer geboren. Von Mai bis Oktober melken wir die Schafe.  

 

Schaf Emma

Aus der Milch stellen wir verschiedene Käsesorten und Jogurt her. Im Winter werden einige Bocklämmer bei uns auf dem Hof geschlachtet. Aus dem Fleisch machen wir auch Schinken, Salami und Bratwurst. Die weiblichen Lämmer verkaufen wir als Mutterschafe weiter.

schwarzes und weißes Lamm am Trog
Tammis Lämmer
Schaf Zipppa